Adıyaman’da Gastronomi Paneliyle Yerel Lezzetler Gündemde

Adıyaman’ın köklü mutfak mirasını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak amacıyla Valilik ev sahipliğinde “Adıyaman Mutfak Festivali” kapsamında geniş katılımlı bir Gastronomi Paneli düzenlendi.

Valilik konferans salonunda gerçekleştirilen panele, gastronomi dünyasının tanınmış isimleri Ramazan Bingöl, Esra Tokelli, Ayvaz Akbacak ve Hatice Nur Ege konuk olarak katıldı. Ünlü şefler, “Adıyaman Mutfak Kültürü ve Gastronomi Turizmi” başlığı altında katılımcılarla deneyimlerini ve görüşlerini paylaştı.

Panelde, Adıyaman’a özgü lezzetlerin tanıtımı, yöresel yemeklerin gastronomi turizmine kazandırılması ve yerel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması konuları ele alındı. Katılımcılar, Adıyaman mutfağının sahip olduğu potansiyelin uluslararası düzeyde daha görünür hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.

Etkinlik sonunda, panelistlere katkılarından dolayı plaket takdim edilirken, davetliler Adıyaman’a özgü tatların ikram edildiği stantları gezme fırsatı buldu.