Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan 22 lira 22 kuruşluk çiğ süt tavsiye fiyatını sert sözlerle eleştirdi. Ün, söz konusu fiyatın maliyetlerle hiçbir şekilde örtüşmediğini ve üreticiyi bilinçli olarak zarara sürüklediğini söyledi.
22 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak fiyatın, bir önceki yılın aynı dönemine göre yalnızca yüzde 19 oranında arttığını hatırlatan Ün, Konseyin kendi internet sitesinde yer alan verilerin dahi bu fiyatı yalanladığını ifade etti.
Girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çeken Ün, şu bilgileri paylaştı:
“Aralık ayı verilerine göre süt yemi bir yılda yüzde 29, yonca yüzde 36, mısır silajı yüzde 47, saman ise yüzde 100 artmış durumda. Üreticinin tüm girdileri çiğ süt fiyatının çok üzerinde artarken, açıklanan bu fiyat ‘üretici zarar etsin’ demektir. Ulusal Süt Konseyi’nde bakanlık temsilcileri, sanayiciler, üretici temsilcileri ve bilim insanları var. Hiçbiri bu tabloyu görmüyor mu?”
Konseyde alınan kararın sorumluluğuna da dikkat çeken Ün, sanayicinin kâr, bakanlığın ise enflasyonu gerekçe göstererek fiyatı baskıladığını ifade ederek, “Bilim insanları bu maliyetleri görmüyor mu? Üreticiyi temsil edenler bu karara nasıl ‘evet’ dedi? Yarın üreticinin yüzüne nasıl bakacaklar?” diye sordu.
Açıklanan fiyatın yalnızca süt üreticisini değil, et sektörünü de doğrudan etkileyeceğini vurgulayan Ün, geçmişte yaşanan süreci hatırlattı:
“Bu filmi daha önce izledik. Süt para etmeyince yüz binlerce süt hayvanı kesime gitti. Önce et fiyatları düştü, ardından kısa süre sonra fırladı. Damızlık hayvan kalmadı ve Türkiye, hayvancılığa verdiği destekten çok daha fazlasını ithalata harcadı. Süt hayvancılığı desteklenmeden et hayvancılığı ayakta kalamaz.”
Tüketicinin de bu politikadan fayda görmediğini söyleyen Ün, TÜİK verilerine dikkat çekti. Ün, “Süt fiyatları yüzde 24, peynir yüzde 31, tereyağı yüzde 36 artmış durumda. Şubat ayında tablo daha da netleşecek. Raf fiyatları çiğ süt fiyat artışının üzerinde artmaya devam ederse, bu Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sanayicinin yanında durduğunu açıkça gösterir” dedi.
Türkiye’de hayvancılık krizinin artık bir girdaba dönüştüğünü belirten Ün, iktidarın tarım politikalarını sert ifadelerle eleştirdi:
“Türkiye, AKP’nin başarısız tarım politikaları nedeniyle 2010 yılından bu yana hayvancılık krizinin içindedir. Bu krizden çıkış için Tarım ve Orman Bakanı görevden alınmalıdır. İthalatı çözüm olarak gören bu anlayış, yakında süt ve süt ürünleri ithalatına da yönelir. Üreticiyi merkeze alan yeni bir tarım politikası hayata geçirilmezse bu girdaptan çıkmak mümkün değildir.”
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
