Yedikule’de kışa hazırlık
Yedikule’de kışa hazırlık
İstanbul Fatihli hanımlar kışa hazırlık için Yedikule&Ayvansaray Bahçe’de salça yaptılar.
İSTANBUL (İGFA) - Fatih ilçesindeki hanımlar, kış mevsimine hazırlık amacıyla Yedikule&Ayvansaray Bahçe'de bir araya geldi. Öncelikle topladıkları sebzeleri özenle yıkayıp doğradılar. Ardından özel makinelerden geçirerek püre haline getirdiler.
Kazanlarda uzun saatler boyunca kaynatılan salça, kıvamını bulduğunda hanımlar tarafından kavanozlara dolduruldu. Bu aşamada geleneksel yöntemler ve deneyimler devreye girdi.
Kavanozlar sıkıca kapatılarak saklama işlemi gerçekleştirildi.Etkinlik sırasında mahalle sakinleri, hem birlikte vakit geçirmenin hem de eski usullerle yapılan bu üretim sürecini öğrenmenin keyfini yaşadılar. Etkinlik sonunda hazırlanan ürünler katılımcı hanımlara hediye edildi.
YORUMLARINIZ
MKE’den '57. Alay' vurgusu
-
A+Buyut
-
A-Kucult
-
BIST 100
16329,14%0,47
-
DOLAR
44,21% 0,06
-
EURO
51,18% 0,30
-
GRAM ALTIN
7097,78% -0,20
-
Ç. ALTIN
11568,92% -0,16
SON HABERLER
-
Öğretmen adaylarına yeni dönem... O yönetmelik yürürlükte
-
Bayram öncesi dolandırıcılık uyarısı... Yapay zekâ destekli mesajlara dikkat
-
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan 18 Mart mesajı: “Çanakkale ruhu en büyük ilham kaynağımız”
-
Kuşadası'nda Başkan Günel görevden uzaklaştırıldı
-
Kahta’da Emniyet Teşkilatıyla İftar Buluşması
-
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Gazetecilik hakikatin peşinde toplumun pusulasıdır
-
Gökbey'e uçuşa elverişlilik sertifikası
-
Yusuf Babar’dan Çanakkale Zaferi Mesajı
-
İsmail Gümüş’ten Çanakkale Deniz Zaferi ve Şehitleri Anma Günü Mesajı
-
661 şehit, gazi ve yakını kamuya atandı... Şehit ve gazi çocuklarına '25 Yaş Tanıtım Kartı'
15.5 ° / 5.8 °
13.2 ° / 7.2 °
9.4 ° / 6.9 °
